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印聯傳媒資訊】在中國傳統節日上做營銷，肯德基可是個“老司機”。2016年的端午節，肯德基就已經賣過一次粽子了。當時，它還請來了功夫熊貓里的阿寶擔任“形象大使”。但去年的粽子只在肯德基宅急送外賣平臺上發售，而且只有香糯鮮肉粽一種口味。今年，肯德基一口氣推出了三款甜咸各異的粽子，在借傳統食物營銷的同時，也不忘調和“肉粽黨”和“甜粽黨”的矛盾。
肯德基看中的傳統節日，不只端午節一個。去年中秋節前夕，肯德基推出了“小鮮肉”酥皮月餅。既在產品形式上蹭了網紅“鮮肉月餅”的熱度，又在產品名字上順應了年輕人的喜好。無論是粽子還是月餅，這個原本做炸雞的餐飲公司每一次跨界，都能吸引來不少關注。
除了傳統節日，平日里的肯德基在產品營銷上也是花樣多多。前不久，它重新上架了“川辣嫩牛五方”。這款產品于2008年上市，四年后因為原材料原切牛肉的供應不穩定、制作成本高等原因下架。“嫩牛五方”的回歸，在社交網絡上引起了不小的懷舊風潮。
懷舊，與其說是網友自發形成，不如說是肯德基“有意為之”。重新推出“嫩牛五方”，正趕上肯德基進入中國30周年。在此之前，肯德基已經帶領食客集體懷舊了一番。3月底，它將吮指原味雞、土豆泥兩款產品的單價，調回1987年剛進入中國時的價格：吮指原味雞2.5元，土豆泥0.8元。只在特定時間內限量出售的“白菜價”經典單品，確實能激發消費者的購買欲和分享欲。
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