【印聯(lián)傳媒資訊】隨著生活水平的提高，消費者對健康，天然、質(zhì)量安全的要求也越來越高。食品安全一直圍繞著消費者心頭。
廈門，在元初超市的生鮮蔬菜貨架上挑選一包蔬菜，用手機掃一掃蔬菜外包裝上的二維碼，它們的信息便一目了然――從播種開始，農(nóng)產(chǎn)品在施肥、打藥、灌溉、采收、農(nóng)殘檢測、銷售過程中的信息被全程記錄在案，短短一兩分鐘，消費者便對所選購的農(nóng)產(chǎn)品知根知底了。可以說，二維碼是賦予這些農(nóng)產(chǎn)品以“身份證”的溯源功能。
這就是廈門市農(nóng)業(yè)部門花大力氣打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的具體體現(xiàn)。以先進信息技術(shù)為手段，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“數(shù)字化”管理，為農(nóng)產(chǎn)品建立“身份證”制度，將農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)全部納入系統(tǒng)平臺，并引入產(chǎn)地合格證明和企業(yè)誠信等級評定機制，實現(xiàn)對種植業(yè)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到產(chǎn)品上市前的全程質(zhì)量管理控制。
從結(jié)果來看，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的投入達到了一箭雙雕的效果，不僅增加了產(chǎn)品的透明度，滿足了消費者知情權(quán)，企業(yè)也提升了品牌影響力。與此同時，通過加入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，大量種植業(yè)企業(yè)與合作社也獲得了更多經(jīng)銷商與消費者的青睞，在對接銷售渠道時也擁有了更多的話語權(quán)與議價權(quán)，提升了企業(yè)利潤。
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