【印聯(lián)傳媒資訊】過去曾流傳著這樣一句話，中國的出口農(nóng)產(chǎn)品是“一等商品，二等包裝，三等價(jià)格”。這是我國農(nóng)產(chǎn)品包裝落后問題在進(jìn)出口領(lǐng)域的集中表現(xiàn)。類似現(xiàn)象在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)普遍存在，農(nóng)民朋友可能覺得好產(chǎn)品不愁銷路，然而包裝做不好，還真容易出現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”的情況。
評論員李偉民聊一聊農(nóng)產(chǎn)品包裝的話題。
李偉民：俗話常說，“人靠衣裝馬靠鞍”。從科學(xué)的角度來看，是非常合理的。視覺是人的第一感覺，視覺印象的好壞直接決定了人們對一件事物的基本判斷。對于農(nóng)產(chǎn)品來說，外包裝就是它們的“衣裝”了。
設(shè)計(jì)包裝中有一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是包裝上的語言。包裝上的語言其實(shí)功能并不復(fù)雜，主要表明自己的品牌、品種、配方等基礎(chǔ)信息。但這其中也有門道。
農(nóng)產(chǎn)品需要品牌優(yōu)勢
首先，要想好品種和品牌之間的關(guān)系。到冬天，賣蘋果的商家非常多。進(jìn)入水果店，很多箱子上都印著“紅富士”三個(gè)大字。仔細(xì)看會發(fā)現(xiàn)在箱子的角落上印著的品牌和企業(yè)名稱并不一樣。企業(yè)經(jīng)營者出發(fā)點(diǎn)可能是好的，希望借助著名的品種來帶動(dòng)自家的產(chǎn)品銷量。但是擺在店里，箱子上都是“紅富士”，人們就難以區(qū)分不同的品牌了。類似的情況還有近兩年興起的“鴨稻米”，不少企業(yè)也把“鴨稻米”印得很大，幾個(gè)不同廠家的產(chǎn)品擺在一起，根本分不出來。
把自己的產(chǎn)品放在可以任意替代的層面上與其他產(chǎn)品競爭，這樣做的結(jié)果就是難以在市場流通中獲得主動(dòng)權(quán)。要通過突出自身品牌的做法，讓消費(fèi)者看到、想到某一品種就想起你的品牌。
當(dāng)然，如果這一品種是你所獨(dú)有的，比如前幾天我在超市里看到的一家廠商在自家柚子包裝上寫著大大的“土豪金”“黃金果”，而不是“柚子”，這樣突出品種就比突出品牌要合理。
其次，要善于使用“區(qū)域品牌”。對于小微農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體而言，“傍上”區(qū)域公用品牌有助于品牌的快速起步。比如浙江麗水市政府邀請專業(yè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了一個(gè)覆蓋全市、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域公用品牌——麗水山耕。麗水市內(nèi)的企業(yè)、農(nóng)戶不論銷售什么產(chǎn)品，都可以使用。類似的比如“吉林大米”“運(yùn)城蘋果”。企業(yè)在自身品牌發(fā)展壯大以后，也可以拋開區(qū)域品牌，做區(qū)域中的領(lǐng)頭羊。
農(nóng)產(chǎn)品需要營銷廣告
除了品牌，現(xiàn)在許多企業(yè)都開發(fā)了自己的廣告語。廣告語的類型多種多樣。有時(shí)候，一句朗朗上口的廣告語能給人留下比品牌還深的印象。成功的廣告語都有個(gè)特點(diǎn)，那就是短。有心理學(xué)研究表明，成年人的瞬時(shí)記憶力容量大概在6個(gè)漢字左右。也就是說，廣告語在6個(gè)字以內(nèi)，能夠很輕松地記住，且長時(shí)間不會忘。
講好農(nóng)產(chǎn)品包裝語言是門大學(xué)問，需要農(nóng)業(yè)經(jīng)營者積極思考、反復(fù)琢磨、深入領(lǐng)悟；講好農(nóng)產(chǎn)品包裝語言也有規(guī)律可言，必不可少的就是說清楚產(chǎn)品品牌，提煉好產(chǎn)品內(nèi)涵，把產(chǎn)品特色與品牌緊密地結(jié)合在一起，確保消費(fèi)者知曉自家農(nóng)產(chǎn)品的特性，有需求時(shí)能夠想起你的品牌，這就是衡量農(nóng)產(chǎn)品包裝語言合格與否的標(biāo)準(zhǔn)。
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