【印聯傳媒內容摘要】事實上從主流看，現有不少精心設計流行的袋與盒包裝就占有這方面的優勢，因為經濟合理簡化了包裝形式與結構以及相關工藝與設備，可以大幅度地減少生產銷售過程中的各種消耗浪費，并消除諸多不穩定因素的發生，進而提高整體效益，最終體現現代包裝的大方向。
隨著人們日常工作節奏的加快，營養保健食品的豐富，環境保護意識的增強;今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求。如今引人注目的是，鑒于電冰箱、微波爐的迅速普及，加上其他相關條件逐步成熟，不會很久，可能通過開發速凍食品作為方便食品，快餐食品將大量進入家庭和企事業單位。
與此同時還要因地制宜地大力發展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等新技術、新產品，使之與速凍包裝有機結合，共同促進食品包裝更上一層樓。這樣一來，各層次的消費者寄希望于以盒裝為主體的食品小包裝容器要使用輕便，主要指包裝要容易開啟、隨意擺放、多次可封、用后可收、安全可靠。所以，必須采取相應措施，進一步改善袋型、盒型，并實現主全與封口結構的科學化和多樣化。
眾所公認，在商業競爭中，物美與價廉始終必須兼顧。若能切實做到這一點，就不難占領市場，立于不敗之地。出路之一在于切實實現合理包裝與簡化包裝的辯證統一。道理很明顯，合理也包含簡化，但簡化不一定合理。
據了解，印度政府將于2002~2007年間，向食品加工業投資高達200億美元;印尼食品包裝機械業發展相對緩慢并依賴進口;另外，以農業為經濟支柱的西非國家亦將積極開發食品加工業，并需進口大量食品加工機械。集以上有利因素，預計中國食品加工業在2006年應能維持穩步增長。
為適應市場需求，中國食品包裝業正積極擺脫數量多、技術含量低的形象，并向多功能化、模塊化、控制智能化及高精度化等方向發展。另外，越來越多的企業在包裝機械上應用機電一體化的高新技術，其中包括：PLC控制、HMI人機對話、伺服控制技術等。同時，多種高附加值的新型技術亦得到企業的支持，如冷殺菌技術及活性包裝技術等。
責任編輯：魏盼盼
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