【印聯(lián)傳媒資訊】無論是茶飲行業(yè)的獨(dú)角獸奈雪，還是屢次創(chuàng)下排隊記錄的喜茶，奶茶市場的紅火值得每一個廣告人思考。那么，這些網(wǎng)紅奶茶爆紅的背后都有哪些營銷學(xué)呢？快印客大學(xué)來為你揭秘！
年輕人熱衷社交，奶茶店提供貨幣
愛“分享”也是現(xiàn)代年輕人的主要特征。得力于互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，越來越多的年輕人活躍在社交軟件之上，不管是在現(xiàn)實的社交圈還是在虛擬的社交圈，人們都希望展示自己最好的一面。
不過，對于大多數(shù)收入尚可的都市青年來說，一個月的開銷也很大。別說是開超跑、坐頭等艙、看北極光，就算是買個名包名表也要心痛很久，而這個時候，正是網(wǎng)紅奶茶的用武之地。就像之前剖析過的千元貓爪杯一樣，高溢價的奶茶同樣能給人提供優(yōu)越感以及品味象征，從而讓消費(fèi)者獲得快感。
年輕人追求顏值，奶茶店優(yōu)化細(xì)節(jié)
比起其他餐飲門店來說，奶茶店在顏值上有著很大的發(fā)展空間。在不少消費(fèi)者的眼中，網(wǎng)紅奶茶店不僅僅是一個喝奶茶的空間，而是一個完成生活儀式感的橋梁，是一個專門拍照的基地。尤其是ins風(fēng)的流行刺激著人們對于食物美和空間美的遐想，相比味道來說，食物和門店的顏值更加重要。
那些能在眾多品類中脫穎而出的品牌，都在細(xì)節(jié)上下足了功夫，大到門店裝修、員工服裝、官微背景，小到產(chǎn)品圖片、奶茶杯子、外賣袋子甚至是杯子中的吸管，都能滿足顏值控們對于飲品的追求。
年輕人熱愛嘗鮮，奶茶店常推新品
快印客大學(xué)分析，對于網(wǎng)生一代的年輕人來說，“喜新”是最鮮明的特征之一。尤其是具有鮮明意識的90、95后，與前輩們迷信大牌，熱衷于別人推薦的消費(fèi)觀不同，他們更喜歡嘗試各種各樣的新產(chǎn)品，在食物的口味選擇上更是大膽。在他們看來，那些能與自己產(chǎn)生共鳴的品牌，可以幫自己完成個性表達(dá)。而這種消費(fèi)需求的變化，也推動了奶茶行業(yè)的創(chuàng)新迭代。
早些時候，市面上只有杯裝的香飄飄、優(yōu)樂美以及小奶茶店用香精色素勾兌出來的奶茶。而那些成為網(wǎng)紅的奶茶品牌，也是在品牌的研發(fā)上下足了功夫，除了將原材料和口味升級以外，水果茶、奶蓋等新品種也應(yīng)運(yùn)而生。
用戶承擔(dān)傳播意愿
就像上面所提到的，奶茶能給消費(fèi)者提供社交貨幣，而對于品牌本身來說，這也是一種效果極佳的傳播行為。一旦受眾愿意主動承擔(dān)品牌和產(chǎn)品的宣傳責(zé)任，消費(fèi)者就不再是消費(fèi)者，而是品牌的粉絲。粉絲不但會在自己的朋友圈中竭盡全力的“安利”某種產(chǎn)品，也會自發(fā)的與損害該品牌形象的做斗爭，而這也是成為網(wǎng)紅品牌的基本氣質(zhì)。
容易形成從眾效應(yīng)
印聯(lián)傳媒表示，消費(fèi)者在選擇嘗鮮的時候，很容易被周圍人所影響。當(dāng)我們在街上的時候，長長的隊伍總是能吸引消費(fèi)者的注意力，然后忍不住加入到隊列當(dāng)中。心理學(xué)上稱這種行為叫做“羊群效應(yīng)”，也叫從眾效應(yīng)，畢竟對于大多數(shù)人來說，奶茶的價格相對較低，即便是不常喝奶茶的人也會因為這家門店的生意爆棚而去嘗嘗鮮。長時間的排隊也會給用戶造成一種心理上的幻覺，覺得稀缺的產(chǎn)品能給自己帶來更多幸福感。
迎合主流消費(fèi)趨勢
在《2018新中產(chǎn)白皮書》對新中產(chǎn)的消費(fèi)解讀中，提到了這樣一點(diǎn)，在新中產(chǎn)眼中，家電是衡量生活品質(zhì)的重要指標(biāo)，而奶茶咖啡則是每天的必需品。在很長一段時間中，星巴克門店在中國增長的速度非常快，而星巴克也從“輕奢消費(fèi)”逐漸變成“大眾消費(fèi)”。
對于國人來說，咖啡文化沒有那么深的根基，奶茶也因此擁有很好的發(fā)展機(jī)會。也就是說，只要提供和星巴克相同的氣氛和檔次，就很容易得到消費(fèi)者的青睞。
印聯(lián)傳媒表示，巧妙的營銷正讓這些網(wǎng)紅奶茶嘗到甜頭，資本的瘋狂涌入也在助推奶茶市場的發(fā)展，令人看好。
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