【印聯(lián)傳媒資訊】也許,你還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)小罐茶。不要緊,就算你不知道小罐茶,但你一定知道背背佳、好記星、e人e本和8848鈦金手機(jī)。而以上幾款婦孺皆知的產(chǎn)品,都是出自同一個(gè)人,他就是與史玉柱、段永平、葉國(guó)富齊名,被稱為“電視營(yíng)銷之神”的杜國(guó)楹。杜國(guó)楹策劃的產(chǎn)品,一般都有三個(gè)特點(diǎn):價(jià)格高,人群精準(zhǔn),禮品屬性強(qiáng)。不過(guò),相信你也發(fā)現(xiàn)了,杜國(guó)楹之前策劃的那幾款產(chǎn)品,還有另一個(gè)特點(diǎn)——它們幾乎都是火一陣就沒(méi)什么聲息了。因此,不少人都說(shuō)他是個(gè)“賺快錢(qián)”的。從結(jié)果來(lái)看,的確是這樣。不過(guò),這個(gè)世界真的存在只想“賺快錢(qián)”的人嗎?作為企業(yè)家,誰(shuí)不想經(jīng)營(yíng)一個(gè)常青品牌呢?而小罐茶,可能就是杜國(guó)楹心中的答案,做智能印刷包裝物,也會(huì)是快印加盟店未來(lái)的答案。

茶葉市場(chǎng),是什么樣的市場(chǎng)?
當(dāng)我們?cè)谡f(shuō)茶葉市場(chǎng)的時(shí)候,先要明白一個(gè)基本概念:茶葉市場(chǎng),并不是只有一個(gè)市場(chǎng)。人們之所以要喝茶,原因是多種多樣的:有人因?yàn)椤拔幕倍炔瑁腥艘驗(yàn)椤翱瓷先ビ形幕倍炔瑁腥艘驗(yàn)樘嵘穸炔瑁€有人因?yàn)橄牒赛c(diǎn)有味道的水而喝茶……而不同的需求,就對(duì)應(yīng)著不同的市場(chǎng),也對(duì)應(yīng)著完全不同的產(chǎn)品規(guī)則。
而杜國(guó)楹想做的,其實(shí)是文化茶和品牌茶的結(jié)合體——有品牌的文化茶。當(dāng)然,他之所以要走這條路,也并不是沒(méi)有道理。從內(nèi)部來(lái)看,杜國(guó)楹本身就善于打造高端(價(jià)位的)品牌,他很熟悉這一套路。從外部來(lái)看,這個(gè)市場(chǎng)基本是空缺的——市面上的品牌茶,就價(jià)位來(lái)說(shuō),遠(yuǎn)不能跟所謂的文化茶相提并論,兩者的價(jià)差通常在十倍以上。而小罐茶的價(jià)格,其實(shí)是在品牌茶和文化茶之間——1克12元,算是入門(mén)級(jí)的文化茶,頂級(jí)的品牌茶。不過(guò),任何市場(chǎng)之所以空缺,絕不是因?yàn)椤皠e人沒(méi)想到”,而是因?yàn)槭袌?chǎng)本身所具有的潛規(guī)則,而未來(lái),也可能由各大快印加盟店做的營(yíng)銷包裝產(chǎn)品來(lái)填補(bǔ)這一空缺。
對(duì)于文化茶來(lái)說(shuō),人們并不是根據(jù)“品牌”來(lái)判斷商品的價(jià)值,而是根據(jù)各種各樣的行業(yè)協(xié)會(huì)和同業(yè)公會(huì)的評(píng)價(jià)來(lái)做判斷。而這,既是小罐茶最大的機(jī)會(huì)(因?yàn)闆](méi)人做成過(guò)),也是它最大的挑戰(zhàn)——如何讓人們通過(guò)“品牌”來(lái)選擇一款文化茶?
尋找差異化賣點(diǎn)
品牌之所以成立,就是因?yàn)樗哂胁町惢瘍r(jià)值。而茶葉本身是一種低差異性產(chǎn)品。同樣是大紅袍,1000元和1萬(wàn)元,從產(chǎn)品上來(lái)說(shuō)差別并不大,極少人能喝出差別。所以,這就需要一個(gè)顯而易見(jiàn)的差異化賣點(diǎn),讓人一眼就看出它與眾不同的價(jià)值。傳聞,在最開(kāi)始“找賣點(diǎn)”的階段,其實(shí)有兩個(gè)方案:有機(jī);大師作。所謂的“有機(jī)”,其實(shí)是早就說(shuō)爛的概念——無(wú)非就是把重點(diǎn)放在茶葉的品質(zhì)上,比如宣傳其產(chǎn)地和工藝等。但茶葉是低差異性產(chǎn)品,你再怎么有機(jī),消費(fèi)者也很難感知。
所以,這個(gè)粗淺的方案,應(yīng)該是杜國(guó)楹團(tuán)隊(duì)用來(lái)講故事的。而杜國(guó)楹采用的,其實(shí)是“大師作”這個(gè)概念。所謂的“大師作”,首先當(dāng)然是指它邀請(qǐng)了8位制茶大師,來(lái)共同打造小罐茶。(茶的區(qū)別不大,那就講講人的故事唄)不過(guò),制茶大師的技藝再怎么精湛,也很難凸顯茶葉本身的差異。(而且跟其他文化茶比起來(lái),這也不算優(yōu)勢(shì),人家說(shuō)的都是:這茶來(lái)自海拔多少多少的地方,茶樹(shù)有多少多少年,是某某皇帝親手所植……)
所以,還需要找找其他方面的“大師”,在包裝故事上下功夫——找蘋(píng)果的御用設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)線下門(mén)店,找日本設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)鋁合金小罐,極致的撕膜體驗(yàn)和充氮技術(shù)等。有人說(shuō):“這些所謂的設(shè)計(jì)和工藝,跟茶葉的品質(zhì)沒(méi)有任何關(guān)系,純粹是噱頭。”這話本身并沒(méi)有錯(cuò)。包括充氮技術(shù),據(jù)專業(yè)人士稱,茶葉根本就不需要用氮?dú)膺M(jìn)行所謂的保護(hù)。不過(guò),包裝做得好,恰恰是小罐茶能夠成功的關(guān)鍵。因?yàn)樗呀?jīng)成功邁出了第一步——通過(guò)包裝,將自己與其他茶區(qū)分開(kāi)了。
線下為主,央視鋪路
小罐茶于2016年7月正式上市,在此之前,它已在線下做過(guò)近一年的試點(diǎn)銷售,并且十分低調(diào)——從百度指數(shù)可以看出,在2016年7月前,幾乎沒(méi)人搜索“小罐茶”。不過(guò),即使正式上市之后,小罐茶依然沒(méi)有大力進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng),而是大力建設(shè)線下專賣店,再通過(guò)央視、江蘇衛(wèi)視等較為傳統(tǒng)的平臺(tái)進(jìn)行廣告投放。那么,為什么小罐茶要選擇“線下門(mén)店+央視廣告”的模式呢?
由于小罐茶的價(jià)格很高,因此它必須找一些能與之匹配的符號(hào)進(jìn)行綁定。對(duì)于小罐茶來(lái)說(shuō),“蘋(píng)果設(shè)計(jì)師在頂級(jí)商圈設(shè)計(jì)的專賣店”就是那個(gè)符號(hào)。包括它的廣告文案,也一直在運(yùn)用這種高貴符號(hào)的力量——“私人飛機(jī)上是小罐茶,總統(tǒng)套房里是小罐茶,董事長(zhǎng)的辦公室里還是小罐茶”。
包裝就是文化
其次,小罐茶的成功之處,并不在于茶葉的品質(zhì),而是它成功降低了人們的提格調(diào)成本——現(xiàn)在,你不用去了解深厚的茶文化,也能看上去很有文化品位。(本質(zhì)上與星巴克類似)那什么是“茶文化”呢?對(duì)于那些懂茶的人來(lái)說(shuō),他可以用上萬(wàn)字來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。不過(guò),就算說(shuō)破天,所謂的“茶文化”,其實(shí)就是為了緩解人們聊天時(shí),無(wú)話可說(shuō)時(shí)的尷尬氛圍罷了——如果你還沒(méi)想好想對(duì)對(duì)方說(shuō)點(diǎn)什么,那就喝口茶緩一緩;如果還沒(méi)想出來(lái),那就再聊聊與這款茶有關(guān)的故事吧……(總之就是讓你有事可做,有話可說(shuō),避免“尬聊”),通過(guò)快印加盟店做二維碼的營(yíng)銷包裝案例,可以讓產(chǎn)品自己講故事,包裝的本身,自成文化。
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